زهرة الربيع
عضو متميز
الجنس :  عدد المساهمات : 142
تاريخ التسجيل : 28/11/2011
 |  موضوع: 10خطوات بسيطة تحافظ على صحتك  2011-12-04, 17:23 | |
|
لا تتهاون بصحتك فاحرص على ما ينفعك و استعن بالله
- الضوء يفقد الحليب نصف محتوياته من الفتيامين B2 في حال تعرضه نحو ساعتين لأشعة الشمس. فحاولي شراء القناني الزجاجية ذات الغلاف الكثيف.
- أوراق الخس الموجودة قرب القلب هي أكثر الاوراق فقراً بالفيتامينات. فالفيتامينات مخزنة في الاوراق الخارجية.
- الفيتامينتات C وB تذوب سريعاً في الماء، فلا تنقعي سلطات اللوبياء والسبانخ، لكن اغسليها. اما الفريز والتوت، فلا تعقّميها الا بعد غسلها.
- للفيتامينات أعداء ثلاثة: الضوء، الهواء والحرارة. فهذه العناصر تساهم في اتلافها، فضعيها في البراد موقتاً.
- من الأخطاء الشائعة تكرار استخدام زيت القلي في اصناف الطعام اكثر من مرة ، حيث تتغير ذرات الزيت عند تسخينه، لهذا يفضل استخدام كميات قليلة من الزيت والتخلص منه بعد الاستخدام الاول له .
- ينصح بتمليح الباذنجان ووضعه قليلاً في الشمس قبل قليه لكي لا يمتصّ كثيراً من الزيت عند قليه .
- منع تقشير الخضر والفاكهة القابلة للتقشير مثل : البطاطس والخيار والكوسة والجزر والتفاح .....الخ ، حيث يؤدى ذلك إلى تقليل التلوث بالميكروبات والمبيدات والمعادن الثقيلة.
- ينصح بإزالة تجمع الدهون فى كل من اللحوم والدواجن حيث ثبت أن بقايا المبيدات تتركز فى الدهون .
يجب عدم استخدام ورق الجرائد فى التعامل مع الأغذية
بأى حال من الأحوال ( التحمير – التجفيف – التغليف ...الخ ) وذلك لاحتواء الأحبار على بعض المواد السامة التى تضر بصحة الإنسان.
و أخيراً قرأت معلومة و لا أعلم مدى صحتها لكنها غريبة بعض الشي..." الطماطـــم ..... تولد داخل الإنسان شعوراً بالكراهية الشديدة " الحمد لله ما أحب الطماطم  | |
|
المدير العام
عضو متميز
الجنس :  عدد المساهمات : 678
تاريخ التسجيل : 20/06/2010
العمر : 26
| |
محد قدي
عضو جديد
الجنس : عدد المساهمات : 19
تاريخ التسجيل : 06/09/2011
| | موضوع: رد: 10خطوات بسيطة تحافظ على صحتك 2011-12-04, 18:51 | |
| | |
|
زهرة الربيع
عضو متميز
الجنس : عدد المساهمات : 142
تاريخ التسجيل : 28/11/2011
| |
شلال الورد
عضو متميز
الجنس : عدد المساهمات : 134
تاريخ التسجيل : 01/07/2010
العمر : 26
| | موضوع: رد: 10خطوات بسيطة تحافظ على صحتك 2011-12-04, 23:35 | |
| بالنسبة للطماطم
فـ أنا نسخت المعلومة و وضعتها في الجوجل
و طلع لي أن الطماطم تولد شعور بالكراهية الشديدة للتدخين و رائحته
يعني الطماطم مفيد للمدخنين فهو يعطيعم هذا الشعور
ليمتنعو عن الزيجارة او التدخين
مع تحياتي | |
|
